28/3/2008 - Holambra lança roteiro gastronômico

Os restaurantes The Old Dutch, Casa Bela, Clube Holambra e Dr.Pizza são algumas das principais atrações do roteiro gastronômico que foi lançado no mês de março e promete ser um saboroso atrativo para os turistas que visitam a Cidade das Flores o ano inteiro.

Com variados pratos típicos holandeses, servidos pelo sistema à lacarte ou self-service, o turista encontra nesses restaurantes uma gastronomia especial, elaborada inclusive por chefs especializados na culinária internacional.

O Roteiro Gastronômico vem complementar as opções de turismo da estância e divulgar um dos maiores atrativos da cidade: sua gastronomia de influência internacional. O projeto é resultado de uma parceria entre a Prefeitura local, o Sebrae regional, a Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo - Facesp, o Posto Sebrae de Atendimento ao Empreendedor de Holambra e a Associação Comercial e Empresarial de Holambra, instituição que mantém no município o programa Empreender.

Uma comissão de avaliadores visitou os 15 estabelecimentos que compõem o projeto.

Em cada empresa, os profissionais avaliaram a cozinha, o ambiente, o atendimento e degustaram pratos do cardápio.

Conheça alguns dos atrativos que você e sua família podem saborear durante sua visita a Holambra: Café com leite e bolo típico Moka Taart, Jachtschotel - o prato do Caçador, à base de filé mignon, purê de maçã e batatas, a Pannekoeken - panqueca típica, a pizza com flores, a Caldeirada Holandesa servida numa telha quente, o Rijsttafel, um banquete típico indonésio com pratos à base de legumes, arroz, carne, peixe e frutos do mar com temperos especiais, além de sobremesas, como os Rozen Gebak, ou doce de rosas, e a pizza doce com frutas e sorvete.

O roteiro gastronômico de Holambra é formado pelos seguintes estabelecimentos: Sorveteria Sabor e Arte, restaurantes Warong, Casa Bela, Clube Holambra, Em Busca do Galope, Old Dutch, Paladar, Casa das Esfihas, Dr Pizza, Lago do Holandês, Floriada, Madurodan, Tubantia e as confeitarias Martin Holandesa e Zoet em Zout.